大家好 ，鸡煲家常鸡煲家常感谢邀请 ，做法今天来为大家分享一下鸡煲家常做法的鸡煲家常鸡煲家常问题 ，以及和鸡煲家常的做法做法的一些困惑 ，大家要是鸡煲家常鸡煲家常还不太明白的话 ，也没有关系，做法因为接下来将为大家分享 ，鸡煲家常鸡煲家常希望可以帮助到大家，做法解决大家的鸡煲家常鸡煲家常问题 ，下面就开始吧 ！做法 本文目录 排骨炖鸡的正宗做法步骤/方式1 排骨和鸡腿化冻 。 步骤/方式2 鸡腿去皮和排骨一起冷水下锅焯水 。做法 步骤/方式3 水开1分钟即可，鸡煲家常鸡煲家常洗净浮沫备用 。做法 步骤/方式4 切葱姜取花椒八角 。鸡煲家常鸡煲家常 步骤/方式5 热锅冷油 。 步骤/方式6 油热放鸡腿排骨翻炒均匀。 步骤/方式7 放食盐 、葱姜等及生抽 。 步骤/方式8 炒均匀。 步骤/方式9 放纯净水。 步骤/方式10 倒入砂锅。 步骤/方式11 大火煮开10分钟，改中小火炖50分钟即可。 步骤/方式12 成品。 一锅炖鸡的正宗做法首先把土鸡宰成小块 ，起锅烧油 ，把鸡块放入锅里爆炒 ，除去水分加姜片 ，胡椒草果粉，再加入生命泉水炖一个半小时 ，起锅既成 山药炖鸡的家常做法主料：鸡(土鸡 ，家养)1只 、山药5根 辅料 ：枸杞1把 、料酒适量、水适量 、食盐适量、葱适量 、姜适量 做法 ： 山药去皮备用 。土鸡洗净 ，沥干水分 ，剁成大块冷水下锅 ，大火煮开，加点料酒 ，继续滚煮2分钟，撇去浮沫捞出，用温水冲洗掉鸡块表面的浮沫和杂质 ，洗好的鸡块入砂锅 ，一次性添足热水，大火烧开 ，加葱段和姜片 ，转小火慢炖40分钟左右 ，加入切成滚刀块的山药 ，继续小火慢炖 ，炖至山药软烂 ，用盐调味 ，起锅前五分钟，撒入洗好的枸杞出锅即可。 OK ，关于鸡煲家常做法和鸡煲家常的做法的内容到此结束了 ，希望对大家有所帮助 。 |